O Catedral Reserva 2019 é um tinto meio seco que representa com elegância o caráter da região do Dão, conhecida por produzir vinhos equilibrados, aromáticos e com grande finesse. Elaborado com castas tradicionais portuguesas, este rótulo da Caves Velhas conquista pelo seu perfil versátil e agradável.

Com 13% de teor alcoólico, exibe coloração rubi intensa e brilhante. No nariz, entrega aromas de frutas vermelhas maduras, como framboesa e cereja, com toques sutis de especiarias e notas de madeira bem integradas.

Em boca, revela corpo médio, taninos macios, boa acidez e um leve dulçor que suaviza o paladar, tornando-o ideal para diversas ocasiões.

Harmonização: Acompanha bem pratos de carnes suínas, massas com molho vermelho, queijos de média cura e petiscos variados.

Temperatura ideal de serviço: entre 15°C e 17°C.

Um vinho expressivo e equilibrado, perfeito para quem aprecia o estilo clássico dos tintos portugueses com suavidade e personalidade.